டி-குளுக்கோஸை மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தி டிரான்ஸ்கிளைகோசைடேஷன் செயல்முறைகள்.

பிஷ்ஷர் கிளைகோசைடேஷன் என்பது இரசாயனத் தொகுப்பின் ஒரே முறையாகும், இது அல்கைல் பாலிகுளுக்கோசைடுகளின் பெரிய அளவிலான உற்பத்திக்கான இன்றைய பொருளாதார மற்றும் தொழில்நுட்ப ரீதியாக முழுமையான தீர்வுகளை உருவாக்க உதவுகிறது. 20,000 டன்/ஆண்டுக்கு மேல் திறன் கொண்ட உற்பத்தி ஆலைகள் ஏற்கனவே உணரப்பட்டு, புதுப்பிக்கத்தக்க மூலப்பொருட்களின் அடிப்படையில் மேற்பரப்பு-செயலில் உள்ள முகவர்களுடன் சர்பாக்டான்ட் தொழில்துறையின் தயாரிப்பு வரம்பை விரிவுபடுத்துகின்றன. டி-குளுக்கோஸ் மற்றும் லீனியர் சி8-சி16 கொழுப்பு ஆல்கஹால்கள் விருப்பமான தீவனங்கள் என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. நேரடியான பிஷ்ஷர் கிளைகோசைலேஷன் மூலமாகவோ அல்லது அமில வினையூக்கியின் முன்னிலையில் ப்யூட்டில் பாலிகிளைகோசைட்டின் இரண்டு-படி டிரான்ஸ்கிளைகோசைட்கள் மூலமாகவோ, ஒரு துணை தயாரிப்பாக தண்ணீரைக் கொண்டு இந்த எட்க்ட்களை மேற்பரப்பு-செயலில் உள்ள அல்கைல் பாலிகிளைகோசைட்களாக மாற்றலாம். எதிர்வினை சமநிலையை விரும்பிய உற்பத்தியை நோக்கி மாற்ற எதிர்வினை கலவையிலிருந்து தண்ணீரை காய்ச்சி வடிகட்ட வேண்டும். கிளைகோசைலேஷன் செயல்பாட்டில், எதிர்வினை கலவையில் உள்ள ஒத்திசைவுகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை மிகவும் விரும்பத்தகாத பாலிடெக்ஸ்ட்ரோஸ் என்று அழைக்கப்படும் அதிகப்படியான உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். எனவே, பல தொழில்நுட்ப உத்திகள் ஒரே மாதிரியான n-குளுக்கோஸ் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துகின்றன, அவை அவற்றின் வெவ்வேறு துருவமுனைப்புகளால் கலக்க கடினமாக உள்ளன. எதிர்வினையின் போது, ​​கொழுப்பு ஆல்கஹால் மற்றும் n-குளுக்கோஸ் மற்றும் n-குளுக்கோஸ் அலகுகளுக்கு இடையில் கிளைகோசைடிக் பிணைப்புகள் உருவாகின்றன. அல்கைல் பாலிகுளுக்கோசைடுகள் நீண்ட சங்கிலி அல்கைல் எச்சத்தில் வெவ்வேறு எண்ணிக்கையிலான குளுக்கோஸ் அலகுகளைக் கொண்ட பின்னங்களின் கலவையாக உருவாகின்றன. பிஷ்ஷர் கிளைகோசைடேஷன் மற்றும் டி-குளுக்கோஸ் அலகுகளுக்கு இடையேயான கிளைகோசிடிக் இணைப்புகளின் போது வேதியியல் சமநிலையில் n-குளுக்கோஸ் அலகுகள் வெவ்வேறு அனோமெரிக் வடிவங்களையும் வளைய வடிவங்களையும் பெறுவதால், இந்தப் பின்னங்கள் ஒவ்வொன்றும், பல ஐசோமெரிக் உட்கூறுகளால் ஆனது. . டி-குளுக்கோஸ் அலகுகளின் அனோமர் விகிதம் தோராயமாக α/β＝ 2: 1 மற்றும் ஃபிஷர் தொகுப்பின் விவரிக்கப்பட்ட நிலைமைகளின் கீழ் செல்வாக்கு செலுத்துவது கடினம். வெப்ப இயக்கவியல் கட்டுப்பாட்டு நிலைமைகளின் கீழ், தயாரிப்பு கலவையில் உள்ள n-குளுக்கோஸ் அலகுகள் முக்கியமாக பைரனோசைடுகளின் வடிவத்தில் உள்ளன. ஆல்கைல் எச்சத்தின் சராசரியான குளுக்கோஸ் அலகுகளின் சராசரி எண்ணிக்கை, பாலிமரைசேஷன் பட்டம் என அழைக்கப்படுவது, அடிப்படையில் உற்பத்திச் செயல்பாட்டின் போது எடக்ட்களின் மோலார் விகிதத்தின் செயல்பாடாகும். அவற்றின் குறிப்பிடத்தக்க சர்பாக்டான்ட் பண்புகள் காரணமாக, 1 முதல் 3 வரையிலான பாலிமரைசேஷன் அளவு கொண்ட அல்கைல் பாலிகிளைகோசைடுகள் குறிப்பாக விரும்பப்படுகின்றன, எனவே இந்த முறையில் சாதாரண குளுக்கோஸின் மோலுக்கு 3-10 மோல் கொழுப்பு ஆல்கஹால் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

அதிகப்படியான கொழுப்பு ஆல்கஹால் அதிகரிக்கும் போது பாலிமரைசேஷன் அளவு குறைகிறது. அதிகப்படியான கொழுப்பு ஆல்கஹால் பிரிக்கப்பட்டு, மல்டிஸ்டெப் வெற்றிட வடிகட்டுதல் செயல்முறைகள் மூலம் ஃபாலிங்-ஃபிலிம் ஆவியாக்கிகள் மூலம் மீட்டெடுக்கப்படுகிறது, இது வெப்ப அழுத்தத்தை குறைந்தபட்சமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. ஆவியாதல் வெப்பநிலை போதுமான அளவு அதிகமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு ஆல்கஹால் மற்றும் ஆல்கைல் பாலிகுளுக்கோசைட் உருகுவதை போதுமான அளவு வடிகட்டுவதை உறுதிசெய்ய, சூடான மண்டலத்தில் தொடர்பு நேரம் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். முதலில் குறைந்த கொதிநிலைப் பகுதிகளையும், பிறகு கொழுப்பு ஆல்கஹாலின் முக்கிய அளவையும், இறுதியாக அல்கைல் பாலிகுளுக்கோசைடு உருகும் வரை மீதமுள்ள கொழுப்பு ஆல்கஹாலையும் நீரில் கரையக்கூடிய எச்சங்களாகப் பிரிப்பதற்கு தொடர்ச்சியான ஆவியாதல் படிகள் சாதகமாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

கொழுப்பு ஆல்கஹாலின் தொகுப்பு மற்றும் ஆவியாதல் ஆகியவை மிகவும் மென்மையான நிலைமைகளின் கீழ் செய்யப்படும்போது கூட, விரும்பத்தகாத பழுப்பு நிறமாற்றம் ஏற்படுகிறது, இது தயாரிப்புகளைச் செம்மைப்படுத்த ப்ளீச்சிங் செயல்முறைகளை அழைக்கிறது. மெக்னீசியம் அயனிகளின் முன்னிலையில் கார ஊடகத்தில் அல்கைல் பாலிகுளுக்கோசைடுகளின் அக்வஸ் தயாரிப்புகளுடன் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைச் சேர்ப்பது பொருத்தமானதாக நிரூபிக்கப்பட்ட ஒரு ப்ளீச்சிங் முறை ஆகும்.

தொகுப்பு, வேலை மற்றும் சுத்திகரிப்பு ஆகியவற்றின் போது பயன்படுத்தப்படும் பன்மடங்கு விசாரணைகள் மற்றும் மாறுபாடுகள், இன்றும் கூட குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு தரங்களைப் பெறுவதற்கு பொதுவாக பொருந்தக்கூடிய "ஆயத்த தயாரிப்பு" தீர்வுகள் இல்லை என்பதைக் காட்டுகிறது. மாறாக, அனைத்து செயல்முறை படிகளும் வேலை செய்ய வேண்டும், பரஸ்பர சரிசெய்தல் மற்றும் உகந்ததாக இருக்க வேண்டும். இந்த அத்தியாயம் பரிந்துரைகளை வழங்கியுள்ளது மற்றும் தொழில்நுட்ப தீர்வுகளை உருவாக்குவதற்கான சில நடைமுறை வழிகளை விவரித்துள்ளது, அத்துடன் எதிர்வினைகள், பிரித்தல் மற்றும் சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகளை நடத்துவதற்கான நிலையான இரசாயன மற்றும் உடல் நிலைமைகளை குறிப்பிடுகிறது.

மூன்று முக்கிய செயல்முறைகளும் - ஒரே மாதிரியான டிரான்ஸ்கிளைகோசைடேஷன், ஸ்லர்ரி செயல்முறை மற்றும் குளுக்கோஸ் ஃபீட் நுட்பம் - தொழில்துறை நிலைமைகளின் கீழ் பயன்படுத்தப்படலாம். டிரான்ஸ்கிளைகோசைடேஷனின் போது, ​​டி-குளுக்கோஸ் மற்றும் பியூட்டனோல் ஆகிய எட்க்ட்களுக்கு கரையாக்கியாக செயல்படும் இடைநிலை பியூட்டில் பாலிகுளுக்கோசைட்டின் செறிவு, ஒத்திசைவற்ற தன்மையை தவிர்க்க, எதிர்வினை கலவையில் சுமார் 15%க்கு மேல் வைத்திருக்க வேண்டும். அதே நோக்கத்திற்காக, அல்கைல் பாலிகுளுக்கோசைடுகளின் நேரடி பிஷ்ஷர் தொகுப்புக்கு பயன்படுத்தப்படும் எதிர்வினை கலவையில் உள்ள நீர் செறிவு சுமார் 1% க்கும் குறைவாக இருக்க வேண்டும். அதிக நீர் உள்ளடக்கத்தில், இடைநிறுத்தப்பட்ட படிக D-குளுக்கோஸை ஒரு இறுக்கமான வெகுஜனமாக மாற்றும் அபாயம் உள்ளது, இது மோசமான செயலாக்கம் மற்றும் அதிகப்படியான பாலிமரைசேஷன் ஆகியவற்றை விளைவிக்கும். திறம்பட கிளறுதல் மற்றும் ஒத்திசைத்தல் ஆகியவை எதிர்வினை கலவையில் படிக D-குளுக்கோஸின் சிறந்த விநியோகம் மற்றும் வினைத்திறனை ஊக்குவிக்கின்றன.

தொகுப்பு முறை மற்றும் அதன் அதிநவீன மாறுபாடுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது தொழில்நுட்ப மற்றும் பொருளாதார காரணிகள் இரண்டையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். டி-குளுக்கோஸ் சிரப்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரே மாதிரியான டிரான்ஸ்கிளைகோசைடேஷன் செயல்முறைகள் பெரிய அளவில் தொடர்ச்சியான உற்பத்திக்கு குறிப்பாக சாதகமாகத் தோன்றுகின்றன. அவை மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சங்கிலியில் மூலப்பொருளான டி-குளுக்கோஸின் படிகமயமாக்கலில் நிரந்தர சேமிப்பை அனுமதிக்கின்றன, இது டிரான்ஸ்கிளைகோசைடேஷன் படி மற்றும் பியூட்டனோலை மீட்டெடுப்பதில் அதிக ஒரு முறை முதலீடுகளை ஈடுசெய்கிறது. n-பியூட்டானோலின் பயன்பாடு வேறு எந்த குறைபாடுகளையும் அளிக்காது, ஏனெனில் இது கிட்டத்தட்ட முழுமையாக மறுசுழற்சி செய்யப்படலாம், இதனால் மீட்டெடுக்கப்பட்ட இறுதி தயாரிப்புகளில் எஞ்சியிருக்கும் செறிவுகள் ஒரு மில்லியனுக்கு ஒரு சில பகுதிகள் மட்டுமே, இது விமர்சனமற்றதாகக் கருதப்படலாம். ஸ்லர்ரி செயல்முறை அல்லது குளுக்கோஸ் ஃபீட் நுட்பத்தின்படி நேரடி பிஷ்ஷர் கிளைகோசைடேஷன் டிரான்ஸ்கிளைகோசைடேஷன் படி மற்றும் பியூட்டனோலை மீட்டெடுக்கிறது. இது தொடர்ச்சியாகச் செய்யப்படலாம், மேலும் மூலதனச் செலவினங்களை சற்று குறைக்க வேண்டும்.

புதைபடிவ மற்றும் புதுப்பிக்கத்தக்க மூலப்பொருட்களின் எதிர்கால கிடைக்கும் மற்றும் விலைகள், அத்துடன் அல்கைல் பாலிகுளுக்கோசைடுகளின் உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாட்டில் மேலும் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்கள், பிந்தைய சந்தை அளவு மற்றும் உற்பத்தி திறன்களின் வளர்ச்சியில் தீர்க்கமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று எதிர்பார்க்கலாம். அல்கைல் பாலிகுளுக்கோசைடுகளின் உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாட்டிற்கு ஏற்கனவே இருக்கும் சாத்தியமான தொழில்நுட்ப தீர்வுகள், அத்தகைய செயல்முறைகளை உருவாக்கிய அல்லது ஏற்கனவே பயன்படுத்திய நிறுவனங்களுக்கு சர்பாக்டான்ட் சந்தையில் ஒரு முக்கிய போட்டித்தன்மையை வழங்கக்கூடும். அதிக கச்சா எண்ணெய் விலை மற்றும் குறைந்த தானிய விலைகளில் இது குறிப்பாக உண்மை. நிலையான உற்பத்தி செலவுகள் நிச்சயமாக மொத்த தொழில்துறை சர்பாக்டான்ட்களுக்கு வழக்கமான அளவில் இருப்பதால், பூர்வீக மூலப்பொருட்களின் விலையில் சிறிதளவு குறைப்புகளும் சர்பாக்டான்ட் பொருட்களின் மாற்றீட்டை தூண்டலாம் மற்றும் அல்கைல் பாலிகுளுக்கோசைடுகளுக்கான புதிய உற்பத்தி ஆலைகளை நிறுவுவதை தெளிவாக ஊக்குவிக்கலாம்.