சர்பாக்டான்ட் என்பது ஒரு வகை சேர்மங்கள். இது இரண்டு திரவங்களுக்கு இடையில், ஒரு வாயு மற்றும் ஒரு திரவத்திற்கு இடையில், அல்லது ஒரு திரவம் மற்றும் திடப்பொருளுக்கு இடையே உள்ள மேற்பரப்பு பதற்றத்தை குறைக்கலாம். எனவே, அதன் தன்மையானது சவர்க்காரம், ஈரமாக்கும் முகவர்கள், குழம்பாக்கிகள், நுரைக்கும் முகவர்கள் மற்றும் சிதறல்களாகப் பயன்படுகிறது.

சர்பாக்டான்ட்கள் பொதுவாக ஹைட்ரோஃபிலிக் மற்றும் ஹைட்ரோபோபிக் குழுக்களுடன் கூடிய கரிம ஆம்பிஃபிலிக் மூலக்கூறுகள், பொதுவாக ஆம்பிஃபிலிக் கரிம சேர்மங்கள், ஹைட்ரோபோபிக் குழுக்கள் ("வால்கள்") மற்றும் ஹைட்ரோஃபிலிக் குழுக்கள் ("தலைகள்") ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. எனவே, அவை கரிம கரைப்பான்கள் மற்றும் தண்ணீரில் கரையக்கூடியவை.

சர்பாக்டான்ட்டின் வகைப்பாடு
(1) அயோனிக் சர்பாக்டான்ட்
(2) கேஷனிக் சர்பாக்டான்ட்
(3) Zwitterionic surfactant
(4) அயனி அல்லாத சர்பாக்டான்ட்